"브로콜리 이렇게 드셔보세요" 건강전문의가 알려주는 제대로 브로콜리 먹는 방법(+영양소는 UP)

브로콜리는 세계가 인정한 슈퍼푸드로 매일 섭취하게 될 경우 우리 몸에 놀라운 변화가 생깁니다. 

 

 

브로콜리 효능은 익히 알고 있을실겁니다. 브로콜리를 매일 먹으면 우리 몸에 놀라운 변화가 생기는데요. 영앙소 만점인 브코콜리를 영양소는 UP해서 먹는 방법이 있습니다. 지금 바로 확인해보시길 바랍니다.

 

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브로콜리효능 

하단영상참조

브로콜리에 들어있는 설포라판이라는 성분은 항산화 물질로 각종 암을 예방하고 암세포 증식을 억제하는데 탁월한 효능을 발휘합니다.

 

이러한 브로콜리를 매일 섭취하였을경우 위암은 물론 각종 암 발생 위험이 현저하게 낮아진다고 합니다. 브로콜리는 양배추보다 훨씬 더 많은 비타민을 갖고 있고 위벽을 보호하는데 탁월한 효능이 있고 

 

위암을 일으키는 헬리코박터균과 파일로리균을 죽이는 성분도 들어있어 위장병으로 고생하시는분이라면 꾸준한 섭취를 해보셔서 효과보시길 바랍니다. 

 

브로콜리 제대로 먹는방법

하단영상참조

 

브로콜리를 기름에 볶거나 올리브유와 같은 기름과 함께 볶아 먹으면 비타민A의 체내 흡수율을 높일 수 있습니다. 

 

하단영상참조

 

두번재는 3분 이내로 살짝 데쳐먹는것입니다. 너무 오래 삶거나 오래 끓일 경우 브로콜리의 항암효과 성분들이 손실되기 때문에 가능하다면 3분 이내로 익혀 먹는것이 가장 좋습니다. 

 

브로콜리 먹을때 주의할점

사람마다 체질이 다르기때문에 부작용이 있을 수 있습니다. 갑상선기능저하증이 있으신분은 먹는것을 자체하는게 좋습니다. 브로콜리가 체내 혈액 흐름을 방해한다고 합니다.

 

두번째는 과다섭치하지 않는다입니다. 풍부한 섬유질이 장에 수축되어 복통이나 가스를 유발하여 오히려 장 건강에 좋지 않은 영향을 줍니다. 하루에 160g이 적당합니다.

 

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